Đậu nành chứa một nhóm các hợp chất được gọi là isoflavone, được đặc trưng là phytoestrogen (‘phyto’ có nghĩa là có nguồn gốc thực vật). Nhiều...
Đậu nành là thực vật chứa rất nhiều nguồn dưỡng chất tốt cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là 2 hoạt chất isoflavone, phytoestrogen giúp kích thích...
Đậu nành hay còn gọi là đậu tương, có tên khoa học là Glycine max. Đậu nành có chứa hoạt chất chính là Isoflavon gồm 2 chất Daizein và Genistein...
Dãn cách tên bằng dấu phẩy(,).