Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Mê Mẩn Không Béo Tại Nhà | Cộng Đồng GSM Việt Nam-Đồng Hành-Hỗ trợ-Thành Công

Trùm vật tư ép kính | Bệnh Viện Điện Thoại 24h | Linh Kiện Tín Thành | Đặt chữ quảng cáo | Đặt chữ quảng cáo | Trùm điện thoại cổ độc

Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Ngon Mê Mẩn Không Béo Tại Nhà

Thảo luận trong 'Chuyện bên lề' bắt đầu bởi fanrang, 16/12/15.

  1. fanrang

    • Thành Viên
    Gia đình Vietnamgsm
    Làm thành viên từ: 19/11/15
    Bài viết: 5
    Cảm ơn: 0
    Điểm: 0
    M:
    Vietnamgsm GOLD:
    Nếp cẩm còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là một loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%. Không chỉ thế, nó còn chứa tới 8 loại axit amin cùng carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết.
    [​IMG]

    Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn không béo tại nhà


    Cách làm sữa chua nếp cẩm thực chất là sự kết hợp của sữa chua và chè nếp cẩm, vì vậy trong bài viết này chủ yếu mình sẽ hướng dẫn các bạn các bước làm chè nếp cẩm hơn là làm sữa chua. Lí do là vì sữa chua các bạn có thể mua hoặc xem thêm cách làm sữa chua từ sữa đặc mà mình đã trình bày trước đó.
    Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm
    - Gạo nếp cẩm: 200 g
    - Sữa chua thường: 6 hộp
    - Nước tinh khiết: 1000 ml
    - Đường trắng: 100 g
    - Muối tinh: 1 thìa
    Bước 1: Gạo nếp cẩm đem vo sạch và ngâm từ 3h - 4h. Sau đó xả qua nước lạnh.
    Bước 2: Đổ gạo đã ngâm và nước vào xoong với một chút muối rồi bắc lên bếp đun với lửa nhỏ.
    Bước 3: Hớt bỏ bọt và mày trấu còn sót lại nếu có rồi cho lá nếp vào đun cùng.
    Bước 4: Tiếp tục đun nhỏ lửa và thỉnh thoảng khuấy đều đến khi nếp chín và hỗn hợp sánh lại. Không nên đun quá lâu tránh tình trạng lại gạo.
    Bước 5: Bỏ thêm đường, đảo đều và đun thêm 5 phút cho nếp ngấm đều rồi tắt bếp để chè thật nguội.
    Bước 6: Múc chè nếp cẩm ra cốc với sữa chua và nước cốt dừa rồi trộn đều và thưởng thức.


    cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện

    Tác dụng làm đẹp không ngờ

    Lớp màng đen bên ngoài của nếp cẩm chứa nhiều vitamin E. Đặc biệt, rượu nếp cẩm lên men còn chứa nhóm vitamin B cùng nhiều vi chất có lợi khác. Vì thế, loại gạo này còn được sử dụng với mục đích làm đẹp, giúp làm ẩm và phục hồi làn da một cách hiệu quả.

    Cách làm: dùng rượu nếp cẩm giã nhuyễn để làm mặt nạ, mỗi tối trước khi đi ngủ đắp khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp nếp cẩm, sữa và trứng gà để làm mặt nạ. Nó sẽ giúp làn da trắng đẹp hơn rất nhiều đó!
     

    ****************Để giúp forum phát triển,anh em vui lòng share Facebook, Google+ ****************
    -

Thành viên đang xem bài viết này (Thành viên: 0, Khách: 0)

X

Hỗ trợ kỹ thuât >> CHAT ngay !