Gà cuộn khoai chiên giòn hấp dẫn, ngon miệng | Cộng Đồng GSM Việt Nam-Đồng Hành-Hỗ trợ-Thành Công

Trùm vật tư ép kính | Bệnh Viện Điện Thoại 24h | Linh Kiện Tín Thành | Đặt chữ quảng cáo | Đặt chữ quảng cáo | Trùm điện thoại cổ độc

Gà cuộn khoai chiên giòn hấp dẫn, ngon miệng

Thảo luận trong 'Chuyện bên lề' bắt đầu bởi votinhkiem, 1/12/14.

  1. votinhkiem

    • Thành Viên
    Gia đình Vietnamgsm
    Làm thành viên từ: 18/11/14
    Bài viết: 2
    Cảm ơn: 1
    Điểm: 0
    M:
    Vietnamgsm GOLD:
    Món thịt gà cuộn khoai không chỉ giòn rụm, thơm bùi mà còn rất đẹp mắt đấy nhé!

    Cuộn gà vàng đều thật đẹp mắt. Cắn vào miếng đầu tiên sẽ cảm nhận ngay được độ giòn và mùi thơm của thịt gà bên ngoài, kế đến là vị bùi bùi của nhân khoai, beo béo của thịt bên trong cuộn gà. Đảm bảo các bé sẽ rất thích đó các mẹ ơi!


    [​IMG]
    Nguyên liệu:

    Ức gà phi lê: 500g
    Thịt ba chỉ: 50g
    Khoai lang: 30g
    Khoai môn cau: 30g
    Nước tỏi: 2 thìa canh
    Hành lá: 2 cọng
    Xà lách
    Bột năng, tương ớt, dầu ăn, tiêu
    Hạt nêm
    Xốt mayonnaise
    Bột chiên gà giòn

    Cách làm:

    - Lạng mỏng ức gà, dùng búa đập nhẹ. Thịt ba chỉ cắt que. Ướp thịt gà và thịt ba chỉ với 2 thìa canh nước tỏi, 1/4 thìa cafe tiêu, 1 thìa canh hạt nêm hoặc 2 thìa cafe gia vị và để thấm 10 phút.

    - Khoai lang, khoai môn cắt thanh cỡ que diêm. Hành lá cắt khúc. Bột năng trộn với ít nước làm hồ dán.

    - Đặt miếng thịt gà lên thớt, xếp khoai lang, khoai môn, thịt và hành lá vào cuộn lại. Dùng hồ dán mí.

    - Đun nóng dầu ăn, lần lượt lăn cuộn gà qua bột chiên gà giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

    - Xếp gà cuộn khoai chiên giòn ra dĩa, dùng kèm xà lách, chấm xốt mayonnaise pha tương ớt (tỉ lệ 2:1).

    Lưu ý:

    - Lót miếng nilon trên miếng gà đã lạng rồi dùng búa dần nhẹ để gà không bị nát.

    - Ướp nước tỏi vào gà để tăng mùi thơm cho món ăn.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà cuộn khoai chiên giòn này nhé!
     

    ****************Để giúp forum phát triển,anh em vui lòng share Facebook, Google+ ****************
    -
     

Thành viên đang xem bài viết này (Thành viên: 0, Khách: 0)

X

Hỗ trợ kỹ thuât >> CHAT ngay !