Khoai lang rất có lợi cho hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh và dễ d | Cộng Đồng GSM Việt Nam-Đồng Hành-Hỗ trợ-Thành Công

Trùm vật tư ép kính | Bệnh Viện Điện Thoại 24h | Linh Kiện Tín Thành | Đặt chữ quảng cáo | Đặt chữ quảng cáo | Trùm điện thoại cổ độc

Khoai lang rất có lợi cho hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh và dễ d

Thảo luận trong 'Các Sản phẩm ngoài lề' bắt đầu bởi haewhite, 4/5/16.

  1. haewhite

    • Thành Viên
    Gia đình Vietnamgsm
    Làm thành viên từ: 16/10/14
    Bài viết: 437
    Cảm ơn: 0
    Điểm: 0
    M:
    Vietnamgsm GOLD:
    Một số thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả tốt cho sức khỏe
    Dưới đây là một số thực phẩm hỗ trợ hiệu quả bệnh tiêu hóa cũng như có một chế độ dinh dưỡng cho sức khỏe hợp lý nhất giúp cho hệ tiêu hóa phát triển tốt.
    1. Rau xanh
    Các loại rau xanh rất giàu chất xơ, chất xơ giúp thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa dễ dàng, giảm nguy cơ táo bón. Ngoài ra, chế độ ăn uống nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa hoặc điều trị các bệnh khác nhau của hệ tiêu hóa như bệnh chi nang ruột non, bệnh trĩ. Tất cả các loại rau có lá màu xanh đều hiệu quả cho táo bón. Chúng có tính kiềm là chủ yến nên giúp trung hòa các axit được tạo ra khi ăn đường, trứng, thịt và các chất dịch cơ thể. Nhờ đó, nó duy trì được tính kiềm yếu cho đường ruột, giúp loại bỏ máu độc. Các loại rau điển hình là rau cải, rau bina, cải xoăn, cải bắp, cà rốt, súp lơ…

    Cải xoăn: Mỗi cốc cải xoăn chỉ chứa 33 calori, giúp ổn định cân nặng và chất xơ dồi dào trong cải xoăn giúp mang lại cảm giác no lâu. Magie có trong cải xoăn là khoáng chất cần thiết để giải tỏa stress và hữu ích cho tiêu hóa.
    Bắp cải: Qua nội soi, các chuyên gia Ấn Độ đã chứng minh được sự hình thành một lớp màng nhầy ở dạ dày với hai chức năng che chở và tái tạo niêm mạc dưới tác dụng của một số hoạt chất có trong rau bắp cải tươi. Vì thế, sử dụng nước ép từ rau bắp cải có tác dụng giúp cho vết loét dạ dày và tá tràng mau lành. Một cuộc nghiên cứu tiến hành trên 40 người bị loét dạ dày – tá tráng, họ được uống mỗi ngày một cốc nước ép bắp cải (tương đương 250ml) trong vòng 3 tuần liền. Kết quả nội soi cho thấy, những vết loét dạ dày đã dần được phục hồi. Không chỉ hiệu quả trong việc điều trị dạ dày, lượng chất xơ dồi dào trong bắp cải còn giúp đào thải mỡ thừa, hạn chế hấp thụ chất béo tích tụ, giảm hàm lượng cholesterol trong máu cho chị em một thân hình cân đối, thon gọn.
    Cải bó xôi: Cải bó xôi giàu chất sắt, vitamin C và A giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Vitamin K, Canxi tốt cho xương và răng. Ngoài ra trong cải bó xôi còn chứa nhiều vitamin C, vitamin E, arotenoid có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, giúp khống chế được các tế bào ác tính trong cơ thể. Cải bó xôi có rất nhiều chất xơ, hệ thống tiêu hóa của bạn được làm sạch nếu bạn sử dụng cải bó xôi dưới dạng thô. Không chỉ vậy, nước ép rau bina còn giúp bạn giảm triệu chứng táo bón.
    Súp lơ: Súp lơ có chứa rất nhiều chất xơ, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Súp lơ có chứa hợp chất Glucoraphanin có khả năng ngăn ngừa sự nhiễm tùng dạ dày gây viêm loét dạ dày. Vì có nguồn chất xơ phong phú nên súp lơ cũng tốt cho sức khỏe đường ruột. Từ đó, hệ tiêu hóa trong cơ thể hoạt động nhịp nhàng và tránh mặc phải tình trạng táo bón mãn tính
    Rau mồng tơi: Rau mồng tơi cung cấp 4% hàm lượng chất xơ cần thiết hàng ngày cho phụ nữ và 3% cho nam giới. Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Chất nhầy của rau mồng tơi giúp hệ tiêu hóa hoạt động ốt, trơn tru, kích thích nhu động ruột, có tác dụng nhuận tràng tốt, ngăn ngừa và điều trị táo bón.
    2. Khoai lang
    Khoai lang được trồng rất nhiều ở nước ta, ngoài là một món ăn ngon mà dân dã, khoai lang còn được biết đến với những công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các acid amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe cơ thể như: canxi, kẽm, sắt, maige…góp phần quan trọng đối với sự khỏe mạnh của cơ thể.
    Đặc biệt, thành phần vitamin C và các acid amin rất có lợi cho hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh và dễ dàng hơn. Với những người hay bị đầy hơi, táo bón, ăn nhiều dầu mỡ, có hệ tiêu hóa kém, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn khoảng 100 g khoai lang mỗi ngày, tốt nhất là khoai luộc, nhằm giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
    Ngoài ra, để chữa táo bón còn có thể uống nước khoai lang luộc (phải rửa sạch vỏ). Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai lang cũng sẽ gây ra đầy bụng, khó tiêu
    3. Sữa chua
    Sữa chua rất tốt cho đường ruột do chứa vi khuẩn lactobacillus, giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại gây đầy hơi.
    Theo nghiên cứu của trường đại học Southampton tại Mỹ, sữa chua có chứa một chất có tên gọi Probiotics. Do có hàm lượng probiotic cao, sữa chua là một trong những thực phẩm tốt nhất cho việc nâng cao hiệu quả và sức khỏe của hệ tiêu hóa. Probiotics giúp cung cấp hàng tỷ lợi khuẩn cho đường ruột, giúp bảo vệ, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa chống lại những ảnh hưởng từ chế độ ăn uống không khoa học và ăn những thực phẩm không lành mạnh. Bên cạnh đó, Probiotics trong sữa chua còn tạo ra hàng rào bảo vệ, ngăn không cho vi khuẩn có hại xâm nhập vào máu và các bộ phận khác trong cơ thể, giúp phân hủy lactose trong sữa thành glucose và galactose – hai loại đường giúp cơ thể dễ hấp thụ các chất dinh dưỡng, lại ít gây dị ứng, tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và hỗ trợ hệ miễn dịch
    Ăn sữa chua sẽ giúp cơ thể bạn tiêu hóa hiệu quả hơn và nó có thể làm giảm nguy cơ tiêu chảy, táo bón và chứng khó tiêu. Ăn sữa chua hàng ngày sẽ làm giảm chướng bụng, đầy hơi đến 78%. Nó cũng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Đối với người bị tiêu chảy, sữa chua lập lại cân bằng hệ vi khuẩn ở ruột và giúp việc điều trị tiêu chảy. sua chuaSữa chua dễ tiêu hóa nên rất phù hợp cho người biếng ăn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy cơ thể hấp thụ sữa chua gấp 3 lần sữa tươi. Khi lạm dụng hoặc sử dụng kháng sinh không đúng sẽ làm mất cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột nên cơ thể rất dễ nhiễm bệnh. Trong trường hợp này sữa chua rất có hiệu quả trong việc lập lại cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột. Vì vậy, khi sử dụng kháng sinh, ăn sữa chua sẽ rất có ích. Ngoài ra, ăn sữa chua chính là chiếc chìa khóa vàng để mang đến cho chị em phụ nữ sự khỏe mạnh, dẻo dai, một sức sống căng tràn bên trong cơ thể.
    Nên ăn sữa chua sau bữa ăn, bởi các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại ở điều kiện độ pH lớn hơn hoặc bằng 4,5. Khi đói, độ pH trong dạ dày chỉ bằng 2, do đó nếu ăn sữa chua lúc này thì các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt. Sauk hi ăn, dạ dày co bóp mạnh, độ pH tăng lên, đó chính là môi trường tuyệt vời để các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động tốt. Tùy thuộc vào độ tuổi và sự ưa thích, nhưng tốt nhất nên ăn từ 1 tới 2 hũ mỗi ngày và nên ăn đều đặn. Tuy nhiên, với trẻ em dưới 6 tháng tuổi chưa nên cho bé ăn.
    4. Tỏi, gừng
    Tỏi: thực phẩm này giúp phòng chống các loại vi khuẩn và virus gây bệnh truyền nhiễm. Các nghiên cứu của Anh đã chứng minh tỏi có thể làm giảm tỷ lệ cảm sốt xuống còn 1/3. Những người thường xuyên ăn tỏi sẽ ít có khả năng bị ung thư dạ dày hay ung thư ruột. Vì thế, các chuyên gia khuyên rằng mỗi ngày bạn nên ăn 2 nhánh tỏi để phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên tuyệt đối không ăn tỏi sống khi đang bị tiêu chảy vì ăn tỏi sống sẽ dễ làm tổn thương niêm mạc đường ruột, xung huyết, quá trình tiêu hóa và phân giải các chất tắc nghẽn sẽ dẫn đến đau bụng và đi tiêu nhiều hơn. Đồng thời cũng không nên ăn nhiều tói, nhất là tỏi sống, sẽ khiến cho hệ tiêu hóa gặp rắc rối, ví dụ như gây kích ứng hoặc làm tổn thương các bộ phận trong hệ tiêu hóa.
    Gừng: Gừng từ lâu đã được đánh giá cao vì khả năng điều trị các vấn đề khác nhau của đường tiêu hóa. Gừng có thể chữa trị một cách hiệu quả các vấn đề như: đầy hơi và chướng bụng, khó tiêu, co thắt dạ dày, buồn nôn hoặc ốm nghén. Nếu bạn bị đầy hơi, khó tiêu, ngậm một lát gừng hoặc uống ly trà gừng nóng sẽ mang lại cảm giác dễ chịu hơn. Các thành phần của gừng còn có đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ, hỗi trợ sức khỏe đường tiêu hóa. Gừng còn là một loại thuốc tại nhà rất hữu hiệu trong việc điều trị các bệnh thông thường đặc biệt là cảm cúm.
    5. Giấm táo
    Giấm táo còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như giấm rượu táo hay ACV. Đây là một loại giấm được làm từ rượu táo hoặc táo tươi. Giấm táo thường có mặt trong các sản phẩm tự nhiên hay vô vàn công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe. Giấm táo mang trong mình nhiều thành phần vitamin hữu ích cùng hương vị hấp dẫn. Giấm táo thiên nhiên giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn bằng cách kích thích axit dạ dày, thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của hệ khuẩn đường ruột và cân bằng độ pH
    Nếu bạn có tiền sử gặp chứng khó tiêu trong ăn uống, trước khi ăn hay nhấp một ít dấm táo. Hoặc có thể thêm 1 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng cà phê rượu dấm táo vào một cốc nước ấm và uống 30 phút trước khi ăn tối. Giấm táo còn được coi là một chuyên gia làm đẹp bởi các công dụng hữu hiệu của nó trong việc chăm sóc da, thu nhỏ lỗ chân lông và trị mụn hiệu quả.

    6. Yến mạch
    Yến mạch là loại ngũ cốc phổ biến ở các nước phương Tây thường được dùng để làm bột yến mạch. Yến mạch rất tốt cho trẻ sơ sinh, nó chứa nhiều năng lượng, dễ tiêu hóa, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, yến mạch còn hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên.

    Yến mạch rất giàu vitamin và khoáng chất, góp phần thúc đẩy các hoạt động khác nhau trong cơ thể. Yến mạch còn là nguồn năng lượng dồi dào, đối với 100g bột yến mạch, năng lượng mà nó cung cấp là gần 400 kalo. Đây là nguồn thực phẩm chứa nguồn năng lượng khá cao so với các thực phẩm khác cùng loại. Mặc dù bột yến mạch cung cấp nhiều năng lượng nhưng đáng ngạc nhiên là nó rất dễ tiêu hóa. Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ, có thể nói là ngang với lúa mì bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan trong nước. Chất xơ rất quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa vì nó giúp vận chuyển thức ăn và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ có trong yến mạch thường không được tiêu hóa, nó thẩm thấu trong ruột kết từ đó giúp tiêu hóa dễ dàng đồng thời kích thích sự thèm ăn. Yến mạch còn là bữa ăn sáng ngon miệng, tiện dụng và rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, giúp trẻ thông minh, phát triển trí não và hoàn thiện khả năng nhận thức.
    7. Trà

    Trà thảo mộc có chức năng chữa trị các vấn đề liên quan tới tiêu hóa thông thường như trương bụng hay đầy hơi. Trà thảo mộc có vị chua dịu nhẹ và màu đỏ tự nhiên. Trà thảo mộc kích thích gan tiết mật giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt. Nhiều nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra những tiến triển rõ rệt khi điều trị một số bệnh gan mật bằng trà thảo mộc.
    Trà thảo mộc cũng đồng thời giúp nhuận tràng, chữa táo bón, lợi tiểu, viêm bàng quan, hạn chế sự tạo sỏi ở đường tiết niệu. Uống trà thảo mộc sau mỗi bữa ăn, sau khoảng 15 phút bạn sẽ thoát khỏi chứng đầy hơi khó chịu.
    Dưới đây là một số loại trà thảo mộc rất tốt cho tiêu hóa mà bạn nên uống hàng ngày:
    • Trà hoa cúc: Loại trà này có tác dụng ngăn ngừa và giảm co thắt dạ dày, làm dịu hệ thống thần kinh (bao gồm căng thẳng và lo âu). Nó cũng ngăn cản khí và đẩy lùi tình trạng đầy hơi, buồn nôn, ợ nóng và đau đầu. Nếu bạn bị rối loạn tiêu hóa, có hội chứng ruột kích thích thì uống trà hoa cúc cũng có tác dụng làm dịu lại.
    • Trà lá chanh: Đây là một trong các loại trà thảo dược tốt nhất cho hệ tiêu hóa. Nó giúp làm dịu hệ thống tiêu hóa, điều trị đau bụng, nôn mửa, đầy bụng, đầy hơi. Trà lá chanh cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và rất giàu chất chống oxy hóa nên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn có thể làm dịu đau bụng kinh, giảm sự kích động thần kinh, giải quyết các vấn đề giấc ngủ, rối loạn tiêu hóa chức năng và co thắt ở niệu đạo.
    • Trà gừng: Với đầy đủ các khoáng chất và chất chống oxy hóa (tiêu biểu là gingerone), trà gừng có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng, giải độc, kháng viêm là tránh đầy bụng do nhiều khí.Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của trà gừng là chống buồn nôn. Nó cũng có tác động tích cực đến sự thèm ăn, giúp da giải phóng độc tố (giải độc da)
    • Trà thì là: Trà thì là được làm từ những hạt giống của cây thì là có chứa nhiều vitamin C, vitamin B và nhiều khoáng chất quan trọng bao gồm kali, magie, canxi. Trà thì là trong nhiều năm qua đã được xem như là một phương thuốc thảo dược và chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó làm giảm buồn nôn, đầy hơi, làm giảm co thắt dạ dày, giúp tiêu hóa tốt, giảm hội chứng kích thích ruột và đầy hơi.
    • Trà bồ công anh: Uống trà bồ công anh giúp cải thiện tiêu hóa và nhuận tràng, giảm hẳn tình trạng táo bón, kích ứng dạ dày và khó tiêu. Trà bồ công anh cũng được sử dụng để tăng sản xuất nước tiểu, làm sáng da, lưu thông khí đường ruột, giảm nguy cơ sỏi mật, đau khớp, đau nhức cơ bawps, eczema và vết bầm tím…
    • Trà bạc hà: Dùng vài lá bạc hà có thể làm giảm đau dạ dày, giảm sự khó chịu ở dạ dày đồng thời làm mát gan. Loại thảo mộc này cũng được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các bệnh tiêu hóa khác nhau. Tính làm mát của nó có thể giúp làm dịu xuống một số rối loạn dạ dày và thúc đẩy chữa bệnh đường tiêu hóa. Nó cũng có đặc tính chống viêm và khử trùng. Trà bạc hà là một loại đồ uống tuyệt hảo cho hệ tiêu hóa. Bạc hà có tác dụng giống như một loại thuốc tống hơi mát lạnh, giúp giảm đau trong đường tiêu hóa bằng cách đẩy khí qua ruột và dạ dày của bạn sau khi ăn. Tại nhiều nước, bạc hà được phục vụ sau bữa ăn nhằm thúc đẩy dòng chảy của mật, do đó cơ thể của bạn có thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
    8. Mật ong
    Mật ong là một thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên và là một trong những thực phẩm bổ sung được sử dụng phổ biến nhất. Theo phân tích, với huyết thanh người có chứa nồng độ muối tương tự và các vitamin, sắt, canxi, đồng, mangan, kali, photpho và các axit hữu cơ khác, các yếu tố vi lượng có lợi cho sức khỏe con người, cũng như fructose, glucose, amylase, oxy hóa enzyme, mật ong có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể, giữ ẩm và có tác dụng giải độc cơ thể.
    Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hóa, làm cho tiết axit dạ dày bình thường. Các thử nghiệm trên động vật đã khẳng định rằng mật ong tăng cường chức năng của ruột, có thể rút ngắn đáng kể thời gian đi tiêu. Mật ong có tác dụng tốt với viêm đại tràng, táo bón mãn tính và không có tác dụng phụ. Mật ong có thể giúp làm giảm đau dạ dày và làm cho cảm giác nóng rát ở dạ dày biến mất, tăng cường tế bào máu đỏ và giá trị memoglobin trong máu. Những người bị loét dạ dày thường dùng mật ong vì nó cũng có một vai trò hỗ trợ. Ngoài ra, mật ong còn là thực phẩm giúp giảm cân hữu hiệu, cho chị em vóc dáng thon gọn như mơ ước.

    Nếu uống mật ong, hãy chọn thời gian tốt nhất tùy theo mục đích của mình. Lưu ý rằng mật ong chỉ nên pha với nước ấm dưới 40 độ C để tránh phá hủy nhưng enzym, làm mất những tác dụng quý của nó. Mật ong có tác dụng điều tiết chức năng tiêu hóa khiến dạ dày tiết axit nhiều hơn bình thường. Sau khi ăn, đặc biệt là sau khi ăn no, chức năng tiêu hóa của dạ dày dễ bị suy giảm, đi tiêu khó. Một ly mật ong có thể thúc đẩy bài tiết axit dạ dày bình thường, rút ngắn thời gian đại tiện một cách đáng kể khiến bạn có cảm giác nhẹ bụng hơn. Như vậy, cũng giúp bạn hạn chế bớt được những tác động xấu của những bữa ăn quá đà. Tương tự mật ong, sữa ong chúa cũng có tác dụng rất tốt đối với các bệnh về tiêu hóa. Các bác sĩ nhìn nhận rằng axit pantothenic và các vitamin có trong sữa ong chúa có khả năng chữa lành bệnh ung loét dạ dày và ruột, chữa chứng đau bao tử, giúp bảo vệ thành hậu môn, và làm khỏe mạnh các tế bào ruột, giúp ruột hoạt động điều hòa.
    Trên đây là một số thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tiêu hóa hay thúc đẩy hệ tiêu hóa phát triển tốt, ngoài ra có thể tham khảo một số thực phẩm chức năng giúp điều trị chứng rối loạn tiêu hóa tốt nhất.
    Thế giới dinhh dưỡng

    76 HAI BÀ TRƯNG
    - 76 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
    ĐT: 0435 66.88.99 - 0436. 555.888 – 04 39.99.77.55– 09. 66.60.61.69

    327 TRƯỜNG CHINH
    - 327 Trường Chinh, Ngã Tư sở, Hà Nội.
    ĐT: 0436.555.777 - 0432.333.666 - 04.66.849.833 - 0965.69.63.64

    Tp.HỒ CHÍ MINH
    - 618 đường 3 tháng 2 P.14, Quận 10, TP.HCM.
    ĐT: 083.50.60.888 - 0862 838 999 - 09.68.60.61.69
     

    ****************Để giúp forum phát triển,anh em vui lòng share Facebook, Google+ ****************

Thành viên đang xem bài viết này (Thành viên: 0, Khách: 0)

X

Hỗ trợ kỹ thuât >> CHAT ngay !