Những Quán Ăn Ngon Phải Thử Đà Nẵng | Cộng Đồng GSM Việt Nam-Đồng Hành-Hỗ trợ-Thành Công

Trùm vật tư ép kính | Bệnh Viện Điện Thoại 24h | Linh Kiện Tín Thành | Đặt chữ quảng cáo | Đặt chữ quảng cáo | Trùm điện thoại cổ độc

Những Quán Ăn Ngon Phải Thử Đà Nẵng

Thảo luận trong 'Các Sản phẩm ngoài lề' bắt đầu bởi dang110, 23/3/16.

  1. dang110

    • Thành Viên
    Gia đình Vietnamgsm
    Làm thành viên từ: 23/3/16
    Bài viết: 3
    Cảm ơn: 0
    Điểm: 0
    M:
    Vietnamgsm GOLD:
    Đà Nẵng không những nổi tiếng bởi những cây cầu xinh đẹp, lộng lẫy, hay bãi biển trong xanh trải dài vô tận, mà còn làm xiêu lòng bao du khách bới các món ăn ngon Đà Nẵng ngon - bổ - rẻ. Người Đà Nẵng cũng như người dân sống trên dải đất miền Trung vốn mộc mạc, chất phác, vì thế các món ăn cũng đơn giản, không cầu kỳ trong chế biến. Tuy vậy, vị tinh tế và đậm đà thì không chê vào đâu được. Hãy cùng Mytour tham gia hành trình tour khám phá ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này ngay bây giờ bạn nhé!


    Xem thêm: Khách sạn tại Đà Nẵng


    1. Bún chả cá gia truyền 109 Nguyễn Chí Thanh – quận Hải Châu.

    Đây là món ăn đặc trưng của người miền Trung nhưng không đâu ngon bằng Đà Nẵng. Món ăn thích hợp cho bữa sáng của bạn với chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt.

    Chả cá ăn kèm với món bún được làm từ cá tươi sau đó mang về rửa sạch, bào lấy thịt cá, cho vào cối quếch nhuyễn cùng với gia vị như muối, bột ngọt, đường, tiêu...theo một tỉ lệ nhất định tùy thuộc vào bí quyết của người làm chả và chế biến thành 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên, tuy nhiên chả cá chiên được nhiều người ưa thích hơn. Chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá. Bún chả cá còn được ăn kèm với rau sống tươi và đủ loại như xà lách, húng, quế và đặc biệt phải có giá đỗ sống đi kèm.



    [​IMG]

    Bún chả cá - món ăn sáng ngon cho mọi du khách - Ảnh: Internet



    2. Bún mắm - Heo quay bà Thuyên: K424/03 Lê Duẩn, P. Chính Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

    Thêm một món ăn vô cùng đơn giản với nguyên liệu và các pha chế. Bún được lựa chọn là bún tươi sợi nhỏ, thịt heo quay, nem, chả bò và đặc biệt một tô bún ngon phụ thuộc vào kỹ thuật pha chế nước mắm. Mắm pha phải có vị chua ngọt vừa phải, vị cay của ớt làm sao cho giậy lên mùi thơm đặc trưng của bún nắm nêm. Mít non, đậu phộng, dầu hành phi, vài cọng ngò, rau sống ăn kèm với những cọng đu đủ bào sợi, chanh, ớt sừng xanh … cũng không kém phần quan trọng. Tất cả trộn đều lên và thưởng thức ngon tuyệt cú mèo.

    [​IMG]

    Bún mắm có nhiều loại: thịt luộc, thịt quay, nem chả, tai mui - Ảnh: foofy.vn

    3. Mì Quảng

    Các quán mì quảng ngon nổi tiếng:

    + Quán Mì Quảng Bà Vị - Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng. Điện thoại: 0511 3865 651

    + Quán Mì Quảng Bà Mua - Địa chỉ: 21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng. Điện thoại: 098 500 00 75

    + Quán Mì Quảng 1 - Địa chỉ: 1 Hải Phòng, Hải Châu 1, Đà Nẵng.

    Mì Quảng có nhiều loại như mì tôm trứng, tôm thịt, mì gà, mì ếch hoặc mì chay… Sợi mì dài, mềm, trắng đục, thơm mùi gạo, rau sống ăn kèm tươi ngon hòa quyện cùng nước lèo vừa thanh, vừa ngọt được cô đặc từ xương. Rau sống phải kết hợp từ 9 loại rau như: cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá trắng có thể được trụng chín hoặc để sống, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ, rắc thêm chút đậu phộng ăn kèm với bánh tráng... tất cả trộn lẫn tạo nên mùi vị đậm đà khó quên.



    [​IMG]

    Mì Quảng - một món ăn sáng nữa để tiếp đãi khách phương xa khi đến Đà Nẵng - Ảnh: Internet

    4. Bánh canh

    Các quán bánh canh ngon:

    + Bánh canh ruộng - 20 Hà Thị Thân, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

    + Bánh Canh Cá Lóc - Xứ Huế Quán: 230 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

    [​IMG]

    5. Bánh tráng cuốn thịt heo

    Các quán bánh tráng thịt heo ngon:

    + Quán Mậu - 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng, Việt Nam. Điện thoại: 0511 3846 615

    + Quán Trần - 4 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

    Với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản. Thịt heo được chọn là thịt mông hoặc vai, sau đó đem hấp để giữ nguyên độ ngọt của thịt. Rau rất dễ tìm nhưng phải đảm bảo được độ tươi ngon gồm xà lách, húng quế, giá, chuối xanh, dứa, giá đỗ, tía tô, diếp cá... Công thức quan trọng làm nên món ăn ngon này đó chính là mắm chấm tạo sự khác biệt không đâu có. Một chút rau, vài lát thịt được thái mỏng cùng với vị mắm lạ miệng tạo nên một sự thích thú đến khó quên của mỗi du khách khi thưởng thức.

    [​IMG]

    Bánh tráng cuốn thịt heo - Món ăn ngon khó quên ở Đà Nẵng - Ảnh: lamchame



    6. Các quán hải sản tươi ngon và rẻ

    Các quán bánh tráng thịt heo ngon:

    + Quán Bà Thôi - 96 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng. Cuối con đường này cũng có nhiều quán lẩu hải sải bình dân, trong đó có món Lẩu cá Cu - một loại cá đặc sản ở Đà Nẵng.

    + Quán Thơ Ý - Tổ 20A, P. Mân Thái, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng. Ở cuối đường Sơn Trà Điện Ngọc, ngay sát bãi biển, với tiêu chí ngon bổ rẻ lại phục vụ nhiệt tình. Một số món tham khảo như: món nghêu nướng mỡ hành, hàu nướng, mực chiên giòn, giá vô cùng “hạt dẻ”.

    + Quán Bé Anh - Hoàng Sa, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng. Điện thoại: 090 551 67 26

    Là thành phố ven biển, Đà Nẵng tự hào sở hữu nguồn hải sản phong phú, tươi ngon làm nức lòng bao du khách. Không còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức bữa tối ở Đà Nẵng bằng những món hải sản tươi ngon, những nồi lẩu hải sản đậm đà...



    [​IMG]

    Đà Nẵng nổi tiếng với món cua rang me cực ngon và với mức giá cực rẻ - Ảnh: Internet


    Hành trình tour khám phá ẩm thực Đà Nẵng vẫn đang chờ bạn tiếp tục khám phá, để cùng chia sẻ cho tất cả những người đam mê du lịch. Chuẩn bị hành lý, xách ba lô lên và đi thôi bạn nhé!

    Mytour.vn
     

    ****************Để giúp forum phát triển,anh em vui lòng share Facebook, Google+ ****************

Thành viên đang xem bài viết này (Thành viên: 0, Khách: 0)

X

Hỗ trợ kỹ thuât >> CHAT ngay !